Наличие сибирской язвы в пельменях официально подтвердилось

    Сегодня, 22 сентября, в сургутском отделении Роспотребнадзора подтвердили наличие возбудителя сибирской язвы в омских пельменях «Дарина», привезенных в Сургут в начале августа. Таковы результаты анализов, проведенных в Ставропольской и Тюменской лабораториях особо опасных инфекций, куда на исследование были направлены образцы полуфабрикатов из Сургута.

    Напомним, информация о наличии на оптовых складах города пельменей «Особенные» омской фирмы «Дарина», зараженных сибирской язвой, появилась в начале прошлого месяца. В их состав входила конина, закупленная на одном из сельхозподворий Омской области, где была зарегистрирована вспышка этой инфекции. Тогда окружная ветеринарная служба провела лабораторные исследования и получила предварительный положительный результат, после чего местное отделение Роспотребнадзора запретило реализацию всей опасной партии полуфабрикатов. Уже изъято 8 тонн продукции, теперь эти пельмени подлежат уничтожению.

Автор: Байгушева Юлия