Гниль и отсутствие маркировки. Чем кормили сургутян в одной из столовых города
19:25 18.07.2019
6984 просмотров
Кормили сургутян испорченными продуктами. Одна из городских столовых не прошла проверку Роспотребнадзора. И теперь по решению суда общепит временно закрыт, а персонал на незапланированных каникулах.
Сотрудники кафе с суровым вердиктом надзорного ведомства не согласны. Люди в погонах в одну из городских столовых на проспекте Мира отправились отнюдь не для дегустации блюд. Судебные приставы, офис которых неподалеку, раньше и сами обедали в этом заведении. Теперь они шутят, после того, как увидели предписание Роспотребнадзора по этому кафе, от обедов вне дома вообще стараются воздерживаться.
Как оказалось, на вид весьма аппетитные: компот, котлеты и мучные изделия, — были приготовлены из некачественных продуктов. По крайней мере, так уверяют в надзорном ведомстве. Контрольную закупку в этом заведении общепита специалисты Роспотребнадзора сделали в прошлом месяце. Результаты неудовлетворительные. И теперь по решению городского суда деятельность кафе должна быть приостановлена.
«Деятельность данного заведения подлежит приостановлению на 30 суток в связи с тем, что установлены продукты с признаками гнили, отсутствуют маркировки на продукции и, соответственно, нарушены все требования санитарно-эпидемиологические. Вынесено постановление сургутским городских судом об административном приостановлении деятельности», — поясняет судебный пристав-исполнитель отдела судебных приставов по г. Сургуту ХМАО — Югры Евгений Фокин.
Кафе было открыто ещё в октябре прошлого года. Некоторые сотрудники работают здесь с того момента. В высоком качестве предоставляемых услуг и товаров они уверены. Столовая находится на первом этаже офисного здания, рядом много предприятий, работники которых регулярно приходили сюда на бизнес-ланчи. Персонал общепита говорит — от посетителей никаких жалоб никогда не поступало.
«Я вообще в шоке. У нас всегда только положительные отзывы, всегда все очень довольны. У нас ни жалоб, ни чего такого никогда не было. У нас всегда всё свежее, всегда всё проверяется. Если остатки остаются, мы всё выбрасываем. Посмотрите на наш журнал списания. Мы никогда эти остатки повторно не продаем, не используем их. Вот журнал. Всё учитывается», — говорит сотрудница кафе «Сытый город» Наталья Сумина.
Ближайший месяц двери этого кафе будут опечатаны. Ну, а спустя тридцать суток, повара и официанты смогут вернуться к своим обязанностям.
Всего с начала года специалисты Роспотребнадзора выявили аналогичные нарушения более чем в 20 заведениях общественного питания. После временного закрытия большинство из них открываются снова и продолжают кормить сургутян.
Сотрудники кафе с суровым вердиктом надзорного ведомства не согласны. Люди в погонах в одну из городских столовых на проспекте Мира отправились отнюдь не для дегустации блюд. Судебные приставы, офис которых неподалеку, раньше и сами обедали в этом заведении. Теперь они шутят, после того, как увидели предписание Роспотребнадзора по этому кафе, от обедов вне дома вообще стараются воздерживаться.
Как оказалось, на вид весьма аппетитные: компот, котлеты и мучные изделия, — были приготовлены из некачественных продуктов. По крайней мере, так уверяют в надзорном ведомстве. Контрольную закупку в этом заведении общепита специалисты Роспотребнадзора сделали в прошлом месяце. Результаты неудовлетворительные. И теперь по решению городского суда деятельность кафе должна быть приостановлена.
«Деятельность данного заведения подлежит приостановлению на 30 суток в связи с тем, что установлены продукты с признаками гнили, отсутствуют маркировки на продукции и, соответственно, нарушены все требования санитарно-эпидемиологические. Вынесено постановление сургутским городских судом об административном приостановлении деятельности», — поясняет судебный пристав-исполнитель отдела судебных приставов по г. Сургуту ХМАО — Югры Евгений Фокин.
Кафе было открыто ещё в октябре прошлого года. Некоторые сотрудники работают здесь с того момента. В высоком качестве предоставляемых услуг и товаров они уверены. Столовая находится на первом этаже офисного здания, рядом много предприятий, работники которых регулярно приходили сюда на бизнес-ланчи. Персонал общепита говорит — от посетителей никаких жалоб никогда не поступало.
«Я вообще в шоке. У нас всегда только положительные отзывы, всегда все очень довольны. У нас ни жалоб, ни чего такого никогда не было. У нас всегда всё свежее, всегда всё проверяется. Если остатки остаются, мы всё выбрасываем. Посмотрите на наш журнал списания. Мы никогда эти остатки повторно не продаем, не используем их. Вот журнал. Всё учитывается», — говорит сотрудница кафе «Сытый город» Наталья Сумина.
Ближайший месяц двери этого кафе будут опечатаны. Ну, а спустя тридцать суток, повара и официанты смогут вернуться к своим обязанностям.
Всего с начала года специалисты Роспотребнадзора выявили аналогичные нарушения более чем в 20 заведениях общественного питания. После временного закрытия большинство из них открываются снова и продолжают кормить сургутян.
Обсудить новости вы сможете в нашем телеграм-канале
ТАКЖЕ ПО ТЕМЕ:
НАВЕРХ