Еда: живая и мертвая. В Сургуте студенты колледжа находят в своих блюдах насекомых

Когда пожелание приятного аппетита может звучать как издевка. Учащиеся Сургутского политехнического колледжа уверяют: на обед в студенческой столовой их кормят блюдами, приправленными насекомыми. В подтверждение своих слов молодые люди опубликовали видео в соцсетях.

— Вот нашли в компоте у человека неопознанный живой организм. Мёртвый предположительно.

Это видео было опубликовано в группе «Вконтакте» Сургутского политехнического колледжа. В комментариях к посту студенты рассказывают о других подобных эпизодах. Говорят, в еде столовой находили несъедобные добавки: тараканов, личинки насекомых и частицы металлической губки. Сейчас эти сообщения удалены администрацией интернет-сообщества. В нашу редакцию обратился один из авторов наделавшего шум ролика. Свое имя, голос, лицо он попросил не раскрывать.

«Произошло это 4 марта. Мы сидели на обеде на большой перемене, ну и тут один из моих одногруппников заметил у себя в компоте неизвестный плавающий объект. Такой же инцидент в тот же день произошёл в 4-ом СП и уже на следующий день это произошло в 3-ем», — рассказывает студент АУ «Сургутский политехнический колледж».

Питание в во всех 5-и структурных подразделениях Сургутского политехнического колледжа организует сторонняя компания. Как нам рассказали её сотрудники, в компоте действительно могла оказаться личинка, например, из сухофруктов.

«Ну проблема с компотом была. Ребёнок обратился, больше никаких претензий не было. Но это был компот из сухофруктов, поэтому это явление допустимое — в сухофруктах может попасться жучок. Но в любом случае они обрабатываются, моются, варятся, процеживаются, но вот такой фактор он может быть», — говорит шеф-повар частной компании Марина Золотухина.

По правилам, если в еде попадается что-то  инородное, повара обязаны снять блюдо с продажи и утилизировать его, что и было сделано при обращении студента. По словам администрации колледжа, этот случай лишь сбой в системе, которая до этого работала безотказно.

«В целом, конечно, и до этого так сказать нормально всё было, сейчас особое внимание уделим и мы и руководство той организации, что нас обслуживает в плане питания. Я думаю, мы постараемся, чтобы это было лишь досадное недоразумение», — говорит директор АУ «Сургутский политехнический колледж» Вадим Шутов.

После опубликованных фотографий и видео студенты, конечно же, не перестали ходить в столовую, однако все блюда перед едой теперь внимательно проверяют, чтобы избежать недоразумений.

Александр Кудрявцев