Первыми подорожали бананы. Из-за валютных колебаний они резко выросли в цене

    Одними из первых из-за скачка курса доллара поменялись цены на бананы, сообщил «Известиям» гендиректор аналитического агентства «Infoline-Аналитика» Михаил Бурмистров. Еще месяц назад 1 кг бананов в рознице стоил в среднем 39–40 рублей, сегодня же он констатирует цену за 1 кг бананов в 50–55 рублей.

     «Долгое время ритейлеры сохраняли цену на бананы, которая не соответствовала курсу, и торговали без наценки фактически себе в убыток, так как товар является трафикообразующим. Месяц-два назад, когда курс начал двигаться, бананы всё еще продолжали стоить 39 рублей, сегодня цена поднялась до 50–55 рублей»,- сказал Бурмистров.

    По его словам, закупочная цена 1 кг этих фруктов с учетом логистики составляет $0,90. Если вести расчеты по текущему курсу (67,45 рубля за $1 по курсу ЦБ на 28 августа), то минимальная цена в рознице должна составлять более 60 рублей. Курс ЦБ на 30 июня — 55,3 рубля за доллар.

    В Ассоциации производителей, импортеров, экспортеров фруктов и овощей (АПИЭФО) заявили, что фиксированных цен на импортные овощи и фрукты никогда не будет, и цены на них будут меняться пропорционально курсу доллара.

    По данным АПИЭФО, поставщики импортных овощей и фруктов уже договорились с ритейлерами о сокращении сроков выплат по поставкам, чтобы успевать за падением рубля. Что касается сдерживания ритейлерами цен на бананы в первые недели активного роста доллара, то в АПИЭФО заявляют, что заслуги ритейлеров в этом никакой не было, низкая цена на этот фрукт летом — сезонное явление, обусловленное также естественным падением спроса. Пик спроса и цен на этот фрукт приходится на зимний период, в частности новогодние праздники.

    В последний раз бананы достигли рекордной цены в январе 2015 года. Тогда, по данным Росстата, средняя по России стоимость 1 кг бананов выросла на 48% по сравнению с январем 2014 года и достигла 70,8 рубля. Потребительские цены на бананы ни разу с 2000 года не поднимались до 70 рублей за 1 кг. Причинами тогдашнего роста стали девальвация рубля и высокий спрос на этот продукт.