«Покупаем тюменское». В чем секрет успеха продукции тюменских производителей?

    В Тюменской области полностью завершился сбор урожая. Так, например, картофеля и овощей хватит не только, чтобы накормить тюменцев, но и поделиться с Югрой и Ямалом. Губернатор области Владимир Якушев также отметил положительные результаты в животноводстве, рыбной отрасли и на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности. Свою продукцию представители агропрома продемонстрировали в областной столице на выставке-ярмарке «Золотая осень».

    Робот-птицевод: такой представитель птицефабрики символ того, что сельское хозяйство сегодня — это, прежде всего, современные технологии. И те, кто пытается их игнорировать, просто проигрывает в конкурентной борьбе, которая, во всяком случае, в Тюменской области весьма серьезная.

    Показателем развития тюменского агропрома как раз и является эта выставка-ярмарка. Если 9 лет назад, когда она только впервые прошла, было 32 участника, то сегодня — почти в два раза больше, притом, что все желающие просто не могут уместиться в одном здании.

    Выставка-ярмарка «Золотая осень» — это такая жирная точка в конце каждого сельскохозяйственного года. Правда, в этот раз к агропрому особое внимание. Санкции и все внешнеполитические перипетии тому причина. Однако, несмотря на них, тюменским аграриям есть, что показать, и чем угостить.

    Тюменская область сегодня может производить буквально все необходимые продукты питания. И не только для себя, но и, как говорится, для того парня. Продукцию с пометкой «сделано в Тюмени» сегодня покупают во многих регионах России, ну и, конечно, в Югре и на Ямале. Так, например, мясокомбинат «Ялуторовский» на севере закупает оленину, чтобы делать колбасы. Их потом поставляют туда же. У производителя большие планы по увеличению ассортимента.

     «Мы продукцию делаем из мяса, я ее считаю праздничной, к Новому году будет более дорогая продукция — это премиум-класс. Почему я называю ее праздничной, потому что она будет с такими наполнителями, например, если взять фисташки, то килограмм стоит тысячу рублей. Вот и посчитайте, дешевая она должна быть или дорогая», — рассказывает генеральный директор ОАО «Мясокомбинат Ялуторовский» Галина Гройсман.

    Спрос рождает предложение. А, значит, в области сегодня есть потребность не только в продуктах первой необходимости, но и в деликатесах. В следующем году жители Югры и Ямала, возможно, смогут оценить даже тюменские сыры: «филадельфию» и «моцареллу». И если несколько лет назад мало кто мог предположить, что в области вообще может активно развиваться молочное животноводство, а семенной картофель будут поставлять на всю Россию, сегодня это — уже как само собой разумеющееся.

    Еще один показатель развития сельского хозяйства — появление молодых в этой отрасли. Только в этом году количество студентов аграрного университета в Тюмени увеличилось почти на треть.

     «Это более перспективно, сейчас развивается много программ молодых специалистов. Когда я, например, начал работать, мне предоставили жилье, рабочее место не слесаря, а именно по моей специальности сразу. Зарплата, ставка — все меня устраивает», -говорит техник-механик ООО «Ясень-Агро» Александр Журавлев.

    Выпускники аграрных учебных заведений теперь заинтересованы в том, чтобы работать по профессии. Ведь отрасль становится технологичной и достаточно прибыльной. Поменялся и менталитет руководителей сельхозпредприятий. Они теперь видят выгоду в обеспечении молодого специалиста жильем и достойной зарплатой.

     «Руководители сейчас уже прекрасно понимают выгоду, если они подготовили первоклассного специалиста, создали нормальные условия. На самом деле, приобретение жилья обойдется им гораздо меньше, чем те убытки, которые можно получить от неквалифицированного специалиста», — отметил Владимир Якушев.

    Все эти факторы — новые технологии, новые кадры, потребительский спрос делают сельское хозяйство Тюменской области конкурентоспособным не только внутри региона, но и во всей стране.

Мария Лебига