А что на завтрак? Окружной Роспотребнадзор проверил, как питаются дети Югры

14:19 10.08.2019 4850 просмотров
Фото: Архив "СургутИнформ-ТВ"
А что на завтрак? Окружной Роспотребнадзор проверил, как питаются дети Югры
Чем питаются наши дети в образовательных учреждениях знает большинство родителей. Например, информацию о меню на день для детей, посещающих дошкольные учреждения, можно посмотреть на официальных сайтах этих организаций. Но задумывались ли вы когда-нибудь  о качестве и безопасности продуктов, из которых готовятся блюда? 

А вот специалисты Роспотребнадзора Югры в течение всего года следят за этим, проводя проверки в образовательных учреждениях автономного округа. По их данным, все дети, посещающие общеобразовательные и дошкольные образовательные учреждения округа обеспечены горячим питанием. За прошедший учебный год сотрудниками надзорного ведомства проверено 25 организаторов питания (межшкольных комбинатов), 14 поставщиков пищевых продуктов, а также 126 детских и подростковых учреждений, которые осуществляют питание детей самостоятельно.

В ходе проведенных мероприятий было исследовано 752 проб готовых блюд и 819 проб продовольственного сырья. Каковы же их результаты. Судя по данным окружного Роспотребнадзор, удельный вес неудовлетворительных проб готовых блюд учреждениях составил не более 4% по каждому показателю.

В общеобразовательных учреждениях:

санитарно-химические показатели — 3,6%;
микробиологические показатели — 2,9%.

В дошкольных образовательных учреждениях:

санитарно-химические показатели — 2,1%;
микробиологические показатели — 1,8%.

В учреждениях среднего специального образования и учреждениях для детей-сирот удельный вес неудовлетворительных проб готовых блюд как по микробиологическим так и по санитарно-химическим показателям менее 1%.

Несоответствия фактического рациона примерному меню (невыполнение норм питания), по мясу, молоку, маслу сливочному, сокам, овощам, рыбе, творогу, свежим фруктам – не установлено.
Всего по результатам проверок было возбуждено 271 дела об административных правонарушениях, выписано штрафов более чем на два миллиона рублей. Руководители образовательных учреждений, в которых выявлены нарушения, получили предписания.
Подпишитесь и читайте Новости Сургута в ленте Яндекс.Дзен!
НАВЕРХ