Все по себестоимости! В Сургуте открывается первый ресторан формата True Cost

20:32 29.10.2020 Новости БИЗНЕСА 2074 просмотров
Разумная экономия становится главным потребительским трендом во всем мире. Люди стремятся выбирать оптимальные варианты соотношения цены и качества. Поддержали этот тренд и рестораторы: они создали новый формат True Cost. Что это означает?

В Сургуте открывается первый ресторан формата True Cost — «The Kitcha». Дословно «True Cost» переводится как «Истинная стоимость». Это значит, что все блюда в заведении продаются по себестоимости. 

«Ресторан выгоду несёт лишь за счёт входного билета. Входной билет вы можете приобрести в будни на бизлен-ланче с 12.00 до 16.00 за 150 рублей. В выходные дни — пятница-суббота — 700 рублей вечером. В воскресенье и в субботу днём у нас ценник 500 рублей с человека. Таким образом, приобретя билет, вы можете пообедать и поужинать по себестоимости», — пояснила управляющий рестораном «The Kitcha» Мира Окасова.

The Kitcha — это не просто заведение нового формата, это столичный тренд. Альтернативная форма оплаты True Cost уже полюбилась жителям городов-миллионников. Ресторан предлагает меню на любой вкус и разнообразную барную карту. А кроме того, посетителей ждут уютный зал и VIP-комната, в которой можно отметить праздник с семьей, друзьями или коллегами. The Kitcha заботится о комфорте своих гостей, в том числе и самых маленьких. Так что в заведении оборудована и детская комната, в которой малыш точно не будет скучать. Но в первую очередь The Kitcha — это вкусные и эстетично сервированные блюда по доступной каждому цене. 

«Наша цель — чтобы подача наших блюд не отличалась ни в коем случае, как если бы мы работали в обычном режиме, с ресторановской наценкой, как это у всех. Но в то же время наша подача стала, пожалуй, ещё лучше, красивее, ярче, аппетитнее. Потому что сама главная задача — это чтобы гость начал есть блюдо глазами», — отметил шеф-повар ресторана «The Kitcha» Алексей Яковлев.

Официальное открытие ресторана произойдёт совсем скоро — 14 ноября. Все гости в этот день станут участниками шоу-программы, а также масштабного розыгрыша ценных призов, в том числе — абонементов на посещение ресторана и наушников AirPods. Специальным гостем на открытии ресторана станет популярная певица Мэри Гу.
Подпишитесь и читайте Новости Сургута в ленте Яндекс.Дзен!
НАВЕРХ