Кишечную палочку нашли в бургерах McDonald's. В Карелии компанию оштрафовали на 300 тыс. рублей

    Сеть ресторанов быстрого питания McDonald's заплатит штраф в 300 тыс рублей за бактерии группы кишечной палочки, найденные в бургерах инспекторами управления Роспотребнадзора по республике Карелия. Компания обжаловала постановление в суде. Однако в силе оставлено решение первой инстанции, сообщает «ТАСС».

    Во время внеплановой проверки в ресторане McDonald's в Петрозаводске были приобретены бургеры «чикен бекон», «макчикен» и «фиш ролл». Экспертиза, проведенная в региональном Центре гигиены и эпидемиологии, показала, что бургеры не соответствуют требованиям микробиологической безопасности.

     «В изъятой продукции допущено наличие возбудителей инфекционных заболеваний, представляющих опасность для жизни и здоровья человека», — говорится в материалах дела. В свою очередь, Роспоребнадзор составил протокол об административном правонарушении  и назначил сети ресторанов штраф в 300 тыс рублей.

    В суде McDonald's заявил, что лабораторные исследования бургеров начали через два часа после того, как их приготовили, а к этому времени их срок годности уже истек. Однако суд решил, что понятие «срок хранения» в два часа, зафиксированный в технико-технологических картах компании, и понятие «срок годности» не являются идентичными.